果物だけで作るフルーツ鍋を作ろう!

~ダシも全てフルーツから作ります~

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ダシもフルーツでとります

fruit

普通の鍋に果物が入っているという鍋は日本、いや世界を探せば見つかるかもしれない。しかし今回ググレンジャーはダシもすべて”フルーツ”から取ることにした。

 

ダシも具材も全てフルーツで作る『フルーツ鍋』をはたしておいしく作ることが出来るのか?

 

材料一覧

・いちご

・みかん

・柿

・デコポン

・バナナ

・りんご

・梨

・ブルーベリー(薬味)

 

ダシはみかん・りんご・バナナの皮でとることにした。


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グツグツ煮こまれた皮からエキスが染み出す。少しだけ変色した皮だけでできたダシはほとんど味がすることはなかった。

 

フルーツ鍋の出来はいかに!?

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見た目には美しいフルーツ鍋が完成した。

 

みかんは缶詰のみかんを温めたようで、バナナも普通においしい。

 


fruit4

ブルーのバナナはおいしい!というリアクションを受け、バナナに群がる2人。

 


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フルーツ鍋は普通に美味しく、これにチョコレートソースをかけるなどアレンジをすることによってさらに美味しさがアップするのではないだろうか。

 

これまでググレンジャーは色々な新しい食べ方を開発してきたが、まずい!というリアクションが取れない、いわゆる”ググレンジャー的”には失敗した企画になってしまったのだった。

 

 

|2016/1/31 up|カテゴリ 調理、グルメ系タグ 

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